Gosto muito de falar de dietas, na esperança que um destes dias consiga seguir de forma continuada e séria. Confesso que admiro enormemente as pessoas que heroicamente conseguem levar a cabo dietas que permitem uma redução de peso muito considerável (conheço casos de emagrecimento de 20 kg!).
Sucede que sou uma pessoa que adora comer. E não faço absolutamente para inverter esta minha paixão. Comer não só em qualidade, mas também em quantidade. Nada me dá mais prazer que uma bela feijoada à brasileira com tudo a que tenho direito: feijão preto, arroz, carnes, e por aí adiante, com fruta fresca a acompanhar, um pouco de farinha de mandioca para dar o toque brasileiro destas iguarias típicas. Não esquecendo naturalmente a obrigatória banana frita... Ou ainda a "minha" clássica costeleta de novilho quase do meu tamanho e batatas fritas em excesso.
Não ajuda em nada o tipo de restaurantes que frequento, na medida em que não é absolutamente nada convidativo para quem esteja determinado(a) em baixar o peso. Ou melhor, até pode tentar...se a título de exemplo, num Sábado à noite e numa tasca onde a especialidade são caracóis e moelas se se conseguir pedir uma salada de alface e rabanetes! Com água natural a acompanhar.
Mais cedo ou mais tarde terei de pensar numa dieta alimentar mais equilibrada. É certo que deixei de fumar há mais de um ano, e estou certo que terei aumentado cerca de 8 kg. Comecei a sentir os efeitos na roupa e naturalmente que não aprecio. Quero acreditar que tudo tem solução, e que ainda poderei tentar cortar com alguns alimentos e especialmente, com alguns hábitos alimentares prejudiciais (refrigerantes com gás, consumo de alcóol, ainda que socialmente e doces) e associado a uma actividade física demasiado sedentária. É neste aspecto que o meu Paco vai certamente ser uma ajuda enorme. Obrigar-me a mim (e a ele mesmo) exercício físico nas minhas tão agradavéis caminhadas. Agora com a sua companhia. Em breve.
Quanto ao ser "bom garfo", terei de pensar bem no quão equilibrada é a minha dieta actual, e em concreto, do que estou disposto a "abrir mão"...e sinceramente, sei que é muito pouca coisa. Só mesmo do bacalhau cozido!
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